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Hangar 218 – Arteixo – Duende

  Tarde de surf… y aunque las olas no eran las mejores, uno siempre sale del agua con una sonrisa. Pero siempre el día puede mejorar! Ya que estábamos en Arteixo, no dudamos en visitar a uno de nuestros locales favoritos, el Hangar 218.  Estaba claro que no podíamos renunciar a rematar el día con una buena hamburguesa entre las manos.

Duende

La hamburguesa Duende del Hangar 218 resulta bastante novedosa en sus ingredientes. Siendo la protagonista la vaca, esta hamburguesa se acompaña de lechuga crujiente, Mousse de Foi, reducción de Pedro Ximénez, cebolla caramelizada y cobertura de pistacho. Continuar leyendo... “Hangar 218 – Arteixo – Duende”