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O Tío Xan – Jalisia DF

O Tío Xan - Jalisia DF
Viernes por la noche, ¿qué se cena? Nuestro estómago pide lo de siempre, un buen pedazo de carne envuelto en pan, nuestro cuerpo nos pide de nuevo una BurgerExperience. Tras darle un par de vueltas a la cabeza, decidimos tirar de uno de los clásicos en nuestra agenda, O Tío Xan, un local en el que se mezcla una comida de estilo Texano con los productos de la tierra de Galicia. En esta visita a O Tío Xan, nos decidimos por probar la Jalisia DF, una hamburguesa con toque mexicano y como no, nos decantamos por acompañarla con una Desperados, una de las opciones de la amplia carta de cervezas del local. Continuar leyendo... “O Tío Xan – Jalisia DF”

O Tío Xan – Galifornia

O Tío Xan- Galifornia
¡Hola hamburgueseros! Estoy dando una vuelta con mis amigos y buscando un local donde cenar. En principio no teníamos pensado realizar una Burger Experience, pero al estar por Juan Flórez y ver buenos locales cerca, nos animamos. Acabamos en O Tío Xan, (C/Emilia Pardo Bazán 31, en A Coruña). Al entrar vemos que la única mesa en la que cabemos está ocupada. Pese a eso nos acomodamos como podemos en otra, no queríamos irnos sin nuestra hamburguesa. Continuar leyendo... “O Tío Xan – Galifornia”

O Tío Xan – Egg Panseta

O Tío Xan - Egg Panseta
Ya os hemos hablado en anteriores entradas de O Tío Xan, establecimiento de comida de tipo take away en la calle Emilia Pardo Bazán. Hoy os vamos a hablar de otro de sus elementos de la carta. La… Egg Panseta El nombre sin duda llama la atención, vayamos a los ingredientes. Como todas las burgers de la carta, se sirven en un mollete brioche artesano, con 180 gramos del mejor vacuno mayor galego. Me sorprende que este sea uno de los pocos establecimientos que indique que te van a dar vaca vieja, y no buey. Continuar leyendo... “O Tío Xan – Egg Panseta”

O Tío Xan – Big Xan

En Burger Experience no nos pesan los kilos ganados en Navidad, así que como propósito de año nuevo hemos decidido acercarnos al mayor numero posible de locales y hamburguesas. Hoy vamos a hablaros de un restaurante que ya conocéis; O Tío Xan, el Galician Grill situado en el nº 31 de la calle Emilia Pardo Bazán, A Coruña. Como ya os contamos en un articulo anterior (podéis verlo pinchando aquí) O Tío Xan es un local de temática americana, pero con producto 100% tipical Galicia. Continuar leyendo... “O Tío Xan – Big Xan”

O Tío Xan – Truffled Cogumelo

O Tio Xan - A Coruna
Viernes por la noche, frío y amenaza de lluvia. ¿Alguna mejor opción que visitar O Tío Xan? El local está situado en la C/ Emilia Pardo Bazán 31, en A Coruña. Su olor a carne a la parrilla hace que las inclemencias del tiempo pasen a un segundo plano en tu mente, en el momento que traspasas la puerta del local, te sitúas en un paraíso carnívoro. Pese a estar prácticamente lleno, conseguimos una mesa alta para poder vivir nuestra Burger Experience. Continuar leyendo... “O Tío Xan – Truffled Cogumelo”

O Tío Xan – A Coruña

O Tio Xan - A Coruña
Esta noche hemos sentido nuestro instinto carnívoro, y hemos decidido visitar O Tío Xan. Este local se trata de un restaurante distinto y peculiar, pero que seguramente no os decepcionará. O Tío Xan está situado en la calle C/Emilia Pardo Bazán, 31 de A Coruña. Una de sus peculiaridades es que se trata de un local de autoservicio, es decir, debemos ir a la barra a pedir y realizar el pago de nuestras consumiciones.  Las bebidas nos las serviremos nosotros mismos en un grifo de refresco (permiten rellenado), o en el caso de querer una cerveza, la cogeremos directamente en la nevera, en la cual tendremos una amplia gama de cervezas a escoger. Continuar leyendo... “O Tío Xan – A Coruña”