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La Pepita Burger Bar – A Coruña

De estas cosas que sabes que tienes que hacer, pero lo vas dejando, lo vas dejando hasta que ha pasado un año y esa cosa sigue en tu lista de «asuntos pendientes». Al acercarse la Navidad todos revisamos nuestras listas e intentamos llegar al año nuevo con propósitos renovados y el mínimo numero de cuentas pendientes. Pues bien, eso es lo que nos ha sucedido en Burger Experience. Era imperdonable que un año después de su apertura aún no nos hiciéramos eco de uno de los locales que sin duda está más de moda en A Coruña, La Pepita Burger Bar.

Este templo de las hamburguesas nace en Vigo a mediados del 2012, para poco a poco ir poniendo colocando sus «pepitas» a lo largo de la geografía gallega, hasta que al final con (sin ninguna duda) mucha esfuerzo consiguen abrir uno de sus locales en Madrid.

La Pepita burger Bar
La Pepita Burger Bar

A nuestra ciudad herculina llegan 2 años y medio después de iniciar su andadura. A finales del 2014, La Pepita Burger Bar A Coruña, abre sus puertas en el nº 13 de Juan Florez. Imposible pasarse por allí casi cualquier día y no ver al menos un par de personas esperando su turno. Hoy, un año después de su apertura, esas esperas siguen. ¿Qué mejor signo de que un local funciona y gusta?

El ambiente es maravilloso. Cuentan con un personal que son la mar de agradables, siempre con una sonrisa en la cara y entablando conversación con los clientes, pero sin llegar a ser molestos. Por lo que a mi respecta su personal es un gran activo.

La Pepita - A Coruña
La Pepita – A Coruña

En cuanto a la decoración ellos mismo lo definen muy bien. «La decoración sigue unos patrones industriales y vintage». No somos decoradores, pero es acogedor y nada sobrecargado, y para que negarlo, la mesas con sofás son comodísimas. No tienen mesas grandes, pero si ofrecen la posibilidad de preparártela si previamente haces una reserva para grupo de entre 8 y 12 personas.

Hechas las presentaciones formales pasemos a lo realmente importante, La Carta. En los últimos años vemos como  el consumo de hamburguesas ha aumentado considerablemente en nuestra sociedad. Y no me refiero a las hamburguesas industriales tipo McDonalds o las típicas hamburguesas de 3€ de día de verbena, me refiero a las hamburguesas gourmet. Es por esto por lo que muchos restaurantes en un afán de renovación y adaptación incluyen 2 o 3 opciones de este manjar en sus cartas. No es el caso de La Pepita Burger Bar. Su carta está diseñada casi en exclusiva alrededor de La Hamburguesa. Es cierto que cuentan con una serie de «entrantes», aunque en mi opinión el nombre que mejor le vendría a este apartado sería el de «alternativas», alternativas para todo aquel que no quiera disfrutar de una auténtica Burger Experience, porque nada más pasar la pagina nos encontramos con 14 burgers. 14 hamburguesas diferentes que van desde las preparadas a base de pollo, hasta sus hamburguesas de 220 gr. de buey, pasando por el cerdo, la ternera e incluso el cordero y salmón. Es casi imposible no encontrar una opción que no se ajuste a tus gustos. A modo de anécdota os contaré que a nosotros nos llevó mas tiempo de lo normal tomar un decisión, ninguno lo teníamos nada claro, ¡Hay tantos animales, quesos y panes donde elegir!

«Nuestros locales se diseñan para rendir culto a la hamburguesa, autentica protagonista en La Pepita»

Además si eres de los más golosos (como es mi caso) puedes rematar con un postre. Yo me decanto siempre por lo más chocolateado…

Brownie chocolate
Brownie chocolate

En cuanto al precio no es nada prohibitivo. Sus hamburguesas se mueven entre 6,5€ y 11,50€. En nuestro caso con bebida, acompañamiento de patatas fritas y postre el precio por persona estuvo en 13€.

Desde Burger Experience os animamos a que os acerqueis a probar la cocina de La Pepita Burger Bar. Es de estos locales que vas una vez y a partir de ese momento pasa a ser uno de los lugares recurrentes para ir a comer/cenar con la familia o amigos.

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